红油汤底翻涌着软糯肥肠，白汽裹挟着椒香直窜鼻腔！精选肠头用粗盐反复搓洗，文火慢卤3小时，炖得油花尽出、外皮弹牙，内里糯如板栗。手擀面在沸水中舒展成银丝，吸饱浓汤后裹着肠香，每根面条都挂着红亮酱汁。

我们古法洗肠，让每口都是干净的醇香。看肥肠在筷尖微微颤动，听热汤与面条的呲溜声，配一碟脆爽豆芽，撒把翠绿葱花，椒麻鲜香在舌尖炸开三重奏。这碗带着市井烟火气的肥肠面，连汤底都要喝个精光！

从第一口爆浆的肥肠到最后一根挂满红油的面条，肥肠面用时间煨出江湖味。辣得酣畅，香得勾魂，这碗内脏控的终极诱惑，专治各种重口味瘾！